Meine Kochworkshop Angebote für Sie 👩🏻‍🍳🥘


--> 27.03.2027

  "Einführung in die Fermentation"

     14:00 - 18:00
   

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  "Leicht und lecker kochen"

   


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  "Ernährung in der Schwangerschaft"

   


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   "Ernährung bei Lymphödem"



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   "Ernährung bei Lipödem"



Das erwartet Sie grundsätzlich zu den Kochworkshop Themen:


  • Gemeinsames Kochen der Rezepte, leckeres Essen, Spaß und eine gemütliche Atmosphäre
  • Zutaten in Preis enthalten
  • Vortrag auf aktuellem Stand der Wissenschaft
  • Kostenlose Informationsmaterialien
  • Rezepturen inkl. Nährwertkennzeichnung
  • Austausch von Erfahrungen in der Gruppe



Auf das können Sie sich freuen !

"Einführung in die Fermentation"

 



Falls Sie Interesse haben, mehr über dieses Thema und dessen Anwendung im Alltag zu erhalten, melden Sie sich gerne 

--> hier   

mit Hilfe des unten stehenden Anmeldeformulars an und profitieren Sie von Beiträgen und umfangreichen Wissen Rund um das Thema Fermentation!

Einführung in die Fermentation

"Leicht und lecker kochen"


Was schätzen Sie, wie viel freien Zucker jeder schweizer Bürger durchschnittlich pro Tag konsumiert? 

Derzeitig werden durchschnittlich 35,5 Kilogramm freien Zucker pro Jahr und Kopf verzehrt (2020). Dies sind umgerechnet 115g Zucker oder 39 Würfel Zucker (3g pro Stück) pro Tag.

Die World Health Organisation (WHO) empfiehlt einen Konsum von maximal 25g freiem Zucker also circa 8 Würfeln Zucker pro Tag.

Zucker gilt als wichtiger Faktor für die Entstehung der sogenannten Insulinrestistenz und damit verbundene Folgeerkrankungen, welche unter dem Begriff des „metabolischen Syndroms“ zusammengefasst werden. Hierbei handelt es sich um das zeitgleiche Auftreten von Übergewicht, Diabetes mellitus Typ II, einer Fettstoffwechselstörung und einem dauerhaft erhöhten Blutdruck. Damit ist das metabolische Syndrom ein maßgeblicher Faktor für die Entstehung kardiovaskuläre Erkrankungen. 


Genau aus diesem Grund und einigen anderen negativen Auswirkungen von Zucker auf unseren Körper, ist es wichtig, Zucker bewusst und in Maßen in unserem Alltag zu konsumieren.


Möchten Sie mehr über meine alltagstauglichen, schnellen und leckeren Rezepte mit entsprechenden Nährwertangaben erfahren und gleichzeitig mit meinen Tipps und Tricks auf jede Menge Zucker in Ihren Speisen verzichten können?


Ja? 

Dann folgen Sie dem Duft in meine Küche und melden Sie sich gerne über das untenstehende Anmeldeformular an.


Neben Rezepten, erhalten Sie Einblicke in den Einsatz von Zuckeralternativen und Ansätze zum bewussteren Umgang mit freiem Zucker.

Zu meiner Person  

Ich, Anna Sophia Dorka, bin 1993 in Essen im wunderschönen Ruhrgebiet geboren.


Schon früh war backen und kochen meine Leidenschaft. Meine Faszination für eine ausgewogene und vor allem gesundheitsförderliche Ernährung vertiefte ich in meinem Studium der Oecotrophologie in Fulda.


Nach meinem anschließenden Master-Studium arbeitete ich drei Jahre als Lehrerin in der Ausbildung von Diätassistenten. Hier übernahm ich unter anderem auch die Planung und Organisation der Lehrküche zu verschiedenen ernährungsmitbedingten Erkrankungen.


Derzeitig arbeite ich selbstständig als Swan-anerkannter Ernährungs- und A-lizenzierter Fitnesscoach in der Schweiz und möchte nun mein Wissen und meine Leidenschaft im Rahmen von Kochworkshops und Webinaren zu verschiedenen Themen der Ernährung und damit verbundenen Erkrankungen weitergeben. 


Ich freue mich schon sehr auf Sie und unseren gemeinsamen Austausch.

Meine Ausbildung

  • Hochschule Fulda (University of Applied Sciences)
  • Bachelor of Science
  • Oecotrophologie - Verpflegungs- und Versorgungsmanagement 
  • Master of Science
  • Public Health Nutrition


  • Ausbildung an der Akademie für Sport und Gesundheit
  • Fitnesstrainer A-Lizenz
  • Fitnesstrainer B-Lizenz
  • Personal Trainer
  • Medizinischer Fitnesstrainer


Informationen

Kochworkshops

Wann?

Leicht und lecker kochen

27.03.2027

(Anmeldeschluss: 12.02.2027)

von 14:00 - 18:00 Uhr

Begrenzte Teilnehmerzahl

Wo?

Gubelstrasse 10,
8050 Zürich, Oerlikon

Preis?

59 CHF/Person

% Sparen Sie:

10% Rabatt  auf die Kochworkshopgebühren sowie auf alle 

--> SO · DO · IT-Angebote

(Bei Buchung meines Ernährungs-Coachings)


Die Kosten können eventuell auch von Ihrer Krankenkasse übernommen werden. Sprechen Sie diese dazu persönlich an.

Jetzt hier Buchungsanfrage stellen:

SO · DO · IT prüft Ihre Anfrage und meldet sich anschließend bei Ihnen mit allen weiteren Informationen.
Eine Durchführung wird erst verbindlich, sobald der Termin beidseitig bestätigt wurde.

Buchungsformular - Kochworkshop

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